19日が過ぎ・・・

 

新年になり19日が過ぎましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

中国料理「四川」ではお正月に豪華な飾りでお客様をお出迎えしました。

Img_0161                       

四川のシェフが冬瓜を使って作成したものです。

今年の干支にちなんだも飾られました。

新年から、素敵な飾りを見て、心弾むスタートになりました♪

 

 

日本ではすでにお正月が過ぎましたが、

中国では2月頃にお正月を迎えることをご存知ですか。

今年の旧正月は1月28日で、中国ではこの日を春節と言います。

春節というのは旧暦の正月、日本では旧正月と言われています。

 

 

そんな春節を祝って、中国料理「四川」では

2月1日から2月28日まで

ディナーオーダーバイキングが開催されます。

 

今回のメインは、なんと!!

 

   
程よく脂の乗った飛騨牛とプリプリのロブスターです!

_88i6934

ランチバイキングでは食べられない

高級食材をお楽しみくださいませ♪

 

この時期ならではのディナーオーダーバイキングですので、

この機会をお見逃しなく!!!

 

  

 

まだまだ寒い日が続きますが、

そんな時には温かいものを食べたくなりますね!

温かい食べ物の定番と言えば、やっぱり鍋!

野菜やお肉、海鮮類など自分の好きなものを入れて

食べられるというところが魅力ですよね。

 

そんな時は、コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」の、

蟹と鍋のあったかフェアをお楽しみいただけます。

蟹の食べ放題を始め、シェフが目の前でパフォーマンスする

カービングコーナーでは、

ランチ*シュリンプのソテー ディナー*牛肉の味噌炙り焼き

を、お出ししています。

 

 

これらも美味しそうですが・・・

なんといっても鍋ですね!!

 

_88i6113

スープや具材をお客様の必要に応じて、

自分だけのオリジナル鍋を作ることが出来ます。

スープはトマトやチゲ・豆乳などがあり、

具材は約20種類ほど用意しております。

 

自分で好みの物にした鍋を想像するだけでお腹が鳴りそうです・・・。

 

 

心も体も温まりに、是非足をお運びくださいませ。

 

皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。

 

中国料理「四川」 坂本

年 末 の ご 挨 拶

 

 

皆様こんにちは

 

今年もあとわずかとなり、慌ただしい日々をお過ごしの事と思います。

 

岐阜都ホテルの公式ブログは、今回が今年最後となりました。

 

鵜飼シーズンと2大花火大会には多くの観光客で賑わい、

 

無事開催する事ができました。

 

年末は、忘年会・クリスマスパーティーと沢山のご予約を頂きました。

 

2016年、ご愛顧賜り誠にありがとうございました。

 

スタッフ一同御礼申し上げます。

 

今回は各催事の飾りつけをご紹介させて頂きます。

1Fロビーにはクリスマスツリーを飾り、ご家族・カップル・宿泊客の皆様の

記念写真にお役に立てたと思います.

                       

Dsc_0022 

また、1Fロビーに展示致しておりました、おせち料理

 

ご注文も沢山頂き、誠にありがとうございました。

 

Dsc_0023  

ホテルは2017年を迎える準備と致しまして

 

正面玄関には角松を

 

Dsc_0024    

1Fロビーには樽飾り

Dsc_0025

   

かいらん亭【日本料理】前にもお飾りをしています。

 

Dsc_0026

2017年も皆様に愛され親しまれるホテルを目指し

 

スタッフ一同より一層励んで参りますので、

 

引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう

 

宜しくお願い致します。

 

新しい年が皆様方にとりまして

 

幸多き年になりますよう心よりお祈りいたします。

 

良い年をお迎え下さい。

 

フロント 小林

冬のイベントと言えば!

 

みなさまこんにちは。

日に日に寒さが増していますね。

岐阜市では少し前に

初雪が観測されました。

そして今年の冬至は12月21日です。

冬至は一年で一番日が短い日と言われています。

暖かい太陽が恋しいので、待ち遠しいですね。

 

 

でも!今回は日が沈んでからも楽しめる、おすすめスポットをご紹介したいと思います。

 

ホテルから車で10分、岐阜市中心部にある

“みんなの森 ぎふメディアコスモス”

に向かいます。

ここは岐阜市立図書館やギャラリーがあり、

みんなが楽しめるスペースになっています。

ここでは冬限定イベント テニテオイルミナードが

開催されています。

図書館横の約130本のかつらの木に、

13万球の光が輝いています。

 

                       

Img_9498 

並木の入り口に立つと、奥まで続く光の道が・・・幻想的です!

長さは約240mということなので、

お子さまでも無理なく楽しめそうです。

ぜひ、並木を背に思い出の写真を一枚☆

 

こちらは1月29日(日)17:00~22:00まで開催されています。 

 

Photo

 

1012021

さて、きれいなイルミネーションをみて身体が冷えてきたな~と思ったら、

どうぞ都ホテルの11階にあるエステラへ。

ホットカクテルをご用意してお待ちしております。

温まりながら静かに流れる長良川と市内の夜景を

ご覧になりながら大切な方とのひと時を

お楽しみください。

 

 

ゲストサービス

村山 麻紗子

【もういくつ寝ると~】

 

秋も終わり、もう冬ですね。

早いもので、もぅ~い~くつ寝ると~お正月~♪

そんな歌が聞こえる季節となりました。

 

マフラー、コートを身に着ける方も多く見かけるようになりましたが

この時期は体調を崩しやすいので

皆様も風邪をひかれないように万全の防寒対策で

年末年始を健康にお過ごし頂きたいと思います。

 

さて、日本料理かいらん亭では12月末まで

ふぐ会席「雪月風花」を提供しております。

冬と言えば鍋、鍋と言えばふぐ。そんな二つを融合させた豪華な会席料理です。

               

Photo        

河豚酢味噌和え、てっさ、河豚炙り寿司、河豚鍋などの内容ですが

私のおすすめは、

 

・・・

 

・・・

 

〆の雑炊!!!!!

 

鍋をした後に、その鍋を使って、雑炊をお作りします。

具材からのお出汁がお米に浸みて、とっても美味!!

ご飯好きな私にはたまりません!

 

 

今月末までのご用意となります。是非ご賞味くださいませ。

なお、お昼席にてご利用の際は、事前にご予約をお願い致します。

 

 

また、年末年始といえば忘新年会シーズンですね。

今年あった様々な出来事や、新しい年の計画など

近しいご家族やご友人、職場の方々との

話しに花を咲かせての食事は楽しいものですよね。

 

 

岐阜都ホテルのレストラン各店では

2017年2月28日(火)までの期間「忘・新年会プラン」をご用意しております。

日本料理かいらん亭と中国料理四川には個室のご用意もございます。

Photo_2

Photo_3

 

今年一年の締めくくりや、新年のご会食に是非ご利用くださいませ。

 

皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。

 

日本料理かいらん亭

髙井

もうすぐクリスマス

 

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

日に日に寒くなり、冬の到来を感じる季節になりました。

 

 

私は、冬といえばイルミネーションを思い出します。

岐阜都ホテルでは、クリスマス装飾を施しています。

 

A_2                        

エントランスでは、リース飾りで

皆さまをお迎えしております.

B_2 

ロビーに足を運ぶと、そこには巨大なクリスマスツリーが!

 

その高さはなんと約5mもございます!

 

クリスマスツリーの前では

多くのお客様が写真撮影をされており、

絶好の撮影ポイントとなっています。

 

皆さまも是非、記念の一枚を

撮ってみてはいかがですか。

 

C_2 

ツリーの下には幻想的な街並みが表現されています。

夢の世界みたいですね。

クリスマスツリー以外にも

ロビーには冬を感じられる装飾をしております。

D

こんな場所にもサンタやスノーマンが!

E

ロビーの柱には、壁掛けなどに使われる

「クリスマスタペストリー」

一層クリスマスの気分になりますね!

 

 

そして、クリスマスといえば「ケーキ」です。

1階ペストリーブティックでは、

クリスマスケーキの予約を受け付けております。

 

ストロベリーショートケーキ ¥3,800

甘酸っぱい苺とふんわりしたスポンジケーキです。

1192561

 

キャラメル・ナッツショコラ ¥4,000

上品な味わいのショコラムースの中に、ナッツをふんだんに忍ばせました。

大人のショコラケーキです。

1192671

 

クッキーツリー ¥2,800

常温で長期間保存が出来ますので、

クリスマス期間中お部屋に飾ってお楽しみいただけます。

1192731

 

このクリスマスに岐阜都ホテルのケーキを是非ご賞味下さい。

皆さまのお越しをスタッフ一同お待ち致しております。

 

フロント 野村でした。

岐阜都ホテル

〒502-0817
岐阜県岐阜市長良福光2695-2(岐阜)

TEL : 058-295-3100
FAX : 058-295-3200

清流長良川のほとり、名古屋からわずか約40分、岐阜城や金華山など風情ある美濃の旅をお楽しみいただけるほか、国際会議場などのコンベンション施設に隣接し、飛騨牛が堪能できる「鉄板焼」やフィットネスクラブなどの充実した施設が安らぎのひとときを演出いたします。

最近の記事
カテゴリー

都ホテルズ&リゾーツ チェーンWebサイト一覧